Das Unternehmen - Chelab aus Hannover

Beständigkeit und Qualität seit über 40 Jahren

Chelab wurde am 01.01.1977 durch Herrn Dr. V. Ara in Hannover als freies Handelslabor gegründet. Von Beginn an lag der Schwerpunkt der Labortätigkeit auf der Analytik alkoholfreier Getränke, speziell Fruchtsaft. 

In mehr als 40 Jahren hat sich das Unternehmen erfreulich entwickelt, konnte seine Kundenkontakte auch international ausbauen und ist ein vertrauensvoller Partner in allen Kundenbelangen.

Das Labor wurde erstmalig im Jahre 1999 als Prüflaboratorium akkreditiert.

Herr Dr. Ara ist als öffentlich bestellter Sachverständiger der Industrie- und Handelskammer zu Hannover tätig.

Mit Wirkung zum 01.05.2018 ist das Labor in die chelab Dr. V. Ara GmbH & Co. KG umfirmiert worden. Mit dem Eintritt eines Spezialisten in das Unternehmen ist umfangreiches Gewürzfachwissen gewonnen worden, wodurch die Kompetenz erweitert und das Analysespektrum diversifiziert wurde.

Chelab bietet eine unabhängige, schnelle und präzise Analytik und eine verlässliche Interpretation der Ergebnisse.

Spezialist für:

  • Analytik von Fruchtsäften und Erfrischungsgetränken
  • Analytik von Fruchtaromen und Aromen mit Natürlichkeitsprüfungen (z.B. Vanille)
  • Authentizitätsprüfung 
  • Pestizidanalytik
  • Stabil-Isotopenanalytik
  • NMR-Analytik
  • Gewürze


Chelab arbeitet in zahlreichen Ausschüssen

  • VdF RSK-Ausschuss und Beratung
  • BfR Wein und Fruchtsaft Analysenkommission
  • IFU Methods and analytical und science and technology Commission (MAC/STC)
  • A.I.J.N. Support group
  • BVL §64 LFGB AG Aroma Analysen
  • GDCh AGs Aromen /Stabil-Isotopen/Fruchtsaft und fruchtsafthaltige Getränke

Chelab ist langjähriges Referenzlabor der SGF International e.V. Sure global fair